何如宾手下的幕僚和主要将领都参加了这个祭炮仪式。只见十尊青光闪闪的大炮装在新制成的老榆木双轮双腿炮车上，显得非常敦厚结实。大炮前面摆好一张供桌，上有红纸牌位，上书“大将军炮之神位”。牌位前摆着三牲供品，清酒，香炉、烛台等物。

    陪何如宾祭炮的是火器营主将左武卫。左武卫原本是他手下一名把总，因痴迷火器，很得他赏识，一路提拔至守备衔，让其组建火器营，所有大炮都集中使用。

    何如宾带着左武卫沐手焚香，向炮神虔诚三拜。又诵读了事前由幕僚拟就的一篇祷词，然后拿起酒壶斟满杯子，浇在地上。

    下面就是演炮了，所谓“开炮大吉”。十名炮手先向总兵等跪下行礼，然后走到炮前，又跪下叩了三个头，这才过来推炮。

    随着一声令下，十名炮手将其中一门大炮推出。红夷大炮很重，就算是发射五斤重炮子的轻型火炮，炮身也有一千五百斤，当时制造炮车为了负重耐用，用料特别粗重，炮轮上还加了许多铁钉铁箍，整门火炮非常笨重，十名炮手推动起来也相当的吃力。

    炮手们将火炮推到位，其中一人首先用铳规量角。红夷大炮实际上是加农炮，一般都以较小的射角射击以求最大射程
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