交州总督陈宫，亲临车厂主持下线仪式，也算热闹非凡。

    再说第二个厂，名香港城食品加工厂。

    这食品加工厂今年六月刚刚落成，陈宫调来了万余人，规模比之车厂，更为巨大。

    为何如此重视，却是因红薯在交州产量颇高，今年红薯产量惊人，竟然取代了水稻，成为主要粮食。

    但有一个问题，人不能天天啃红薯，杨锡早就传播了红薯粉的加工技术。

    这红薯粉呈灰色细长条状，晶莹剔透。由红薯加工制成。它既可作主食，又可当菜肴。蒸、煮、煎、炸，炖吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。

    加之如今辣椒也开始广泛种植，红薯粉配上辣椒，半年间竟然传遍辰河国各重要城池。

    陈宫既然接了建设香港城重任，那便得为其找一些发展产业。

    从宝安城修筑铁轨至尖沙咀不说，这是基础建设。今又趁着势头开起了食品厂，专造红薯粉。

    这粉制作出来为失水坚硬状态，可保存一两年不坏，这更方便了产品推广。

    有这两个大厂在尖沙咀，往后往来行商经过此地海岸，必在此停歇，顺便可带一船产品销往内地。

    香港城变
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