姓们，小声凑过去问道：“东家，这锅糊了，不能用了，咱们赶紧刷锅吧！”

    高轩也十分担心，他们东家肯定是被眼前的大阵仗给吓到了，毕竟只是个十几岁的小姑娘，哪里见过这样的场景？

    看着两人这担忧的脸，林媛微微一愣，突然噗嗤笑了出来，她一边往锅里放牛肉，一边摇摇头，宽慰两人道：“放心放心，这锅里黑乎乎的油底子可不是烧焦了，那里边全都是肉的精华，你们就放宽心吧，等会儿就让你们见证奇迹！”

    孙前和高轩面面相觑，什么奇迹，只要林媛还是正常人就行了。

    不过看着她这信誓旦旦的样子，两人也不好再说什么，虽然他们都十分笃定那锅里的黑东西就是烧焦了，但是对于林媛，他们还是比较有信心的。

    即便这道菜做坏了也无所谓，大不了第一场比赛认输，后边还有两场呢，他们严格把关就好了。

    锅里的牛肉不能放得太多，不然就不容易翻动了，更不能让每一块牛肉都煎到香味了。

    所以，锅里只放一层牛肉，把牛肉煎到金黄之后就捞出来换下一批，这样将牛肉全都煎过以后就能放到一边备用了。

    煎过牛肉的锅子里，黑乎乎的油底子少了一些。

 
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