量，刘辩先要从五谷之上入手。

    来自后世的刘辩，对于五谷已经不是很熟悉了，稻，麦，是刘辩最熟悉的，其余的麻，菽，稷，刘辩都没有吃过。来到这个时代，五谷是主粮，刘辩倒是吃过不少。但刘辩知道，这产量是低的可怕。

    刘辩前世是北方人，早年也种过地，只有一亩多，但却足够养活他们家一家几口。倒是这个时代，一亩地养活一个人，说出去要被人笑掉大牙，这是根本不可能。

    原因就是五谷的产量太低太低了，刘辩不熟悉五谷，却知道高粱，他也吃过，味道不好，产量很低很低。高粱在大汉北方，也是一个很重要的主食，很难想象汉代以吃这些东西为主。

    想要提高粮食产量，便要用新的作物，取代五谷！

    五谷之中麦，稻刘辩不会取代，后世便是北麦，南稻。麦稻这两种作物，经过数千年的展，逐渐脱颖而出。取代了其他谷物，刘辩要做的，就是提前以麦稻为主，其余几种，刘辩决定要取代不用，产量低不说，数千年展之下产量也不高，并且不好吃。

    当然，这几种谷物是中华本土产物，刘辩也不会让它完全被取代，毕竟它包含着无数代先民培育的心血。若是因为刘辩，这几种作物在中华消散，刘辩心里
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