“第一次拍摄纪录片，我不需要拍电影类纪录片，电视剧类纪录片更适合我，集数也不会多，根据主题应该有七集的样子。”

    “每一集都是根据主题再去找寻符合主题的人物故事拍摄。

    首先我要做的自然是文案写作工作，制作组会阅读打量有关书籍、调查，然后书写文案。然后派遣调研员往各地调研、搜集资料，确定分集要有什么的美食需要拍摄。”

    最后是根据实际情况，招募几个剧组……每个剧组也不需要太多人，只要有编导和摄影师就足够了。根据单个美食去各个地方进行拍摄，并在拍摄地区寻找适合的人物以表达该种食物，承载这个地区的美食的人物故事拍摄。”

    他将自己的计划娓娓道来，一开口就有停不住的趋势：“譬如第一集，主题是‘自然的馈赠’。”

    “以截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭或者群落为故事主角，讲述自然环境巨大差异化下，如干旱、潮湿、酷热、严寒地区所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式。”

    “我要拍的不是美食何其精美何其美味能与五星级大酒店媲美之类的，而是要展现中国传统美食的特点，展现中国人最真实的那种世代相传的那种传统生活方式，让观众
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