：“禀小郎君，今日正巧有头牛踩滑了，从半山腰摔了下去，哎，可怜啦，一下子就摔断了脖子，仆已让人到官府报备，待会儿便让人整治出来。”

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    崔瑾立刻喜笑颜开，道：“哎呀，果然是巧！宁大娘，劳你去瞧着，不要让他们浪费了，连内脏也不许丟，全都整治干净，待会儿我教你如何烹制。其余分作几分，自家留一份，崇仁坊祖父、叔祖那里各一份，平康坊李府一份，虞师那里明日我带去，务本坊房府就算了，叔祖他老人家心慈，必定是吃不下的，哦，给大表兄和四表兄各留一只牛蹄、一块牛腱子肉，我再写几个食谱，回去自个儿弄去，必定好吃！”

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    李承乾和李恪目瞪口呆。这样也行？

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    在崔瑾的指导下，大家笨拙地开始自助烧烤，腌制、刷油、翻转、洒孜然粉、茱萸粉、胡椒粉、放盐、涂抹蜂蜜等等，一个流程下来，让他们额头微微冒汗。李治兴奋地大声嚷嚷，一会儿是羊肉烤糊了，一会儿是忘了放盐，玩得不亦乐乎。只是，最终入口的，全是崔瑾烤制的。

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    吃一口烤肉，喝一口羊杂
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