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    一般情况下，土豆亩产2000公斤是很容易达到的，好的土质和合理管理，能够使亩产达到5000公斤以上，甚至后世有的新品种土豆达到了9000多公斤。红薯一年可种两季，也算高产作物，春薯产量3500公斤，夏薯2500公斤。玉米产量则要低很多，各地产量不同，在800至1700斤之间。当然，这都是在后世。

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    崔瑾知道不能与后世相比，一是栽培技术，二是种子品质，都是不能相比的。所以，他就将各种作物的产量全部减半计算，土豆就每亩18石，红薯一年两季共计56石，玉米就算4石好了。其中考虑了今世与后世在土地丈量和重量计算之间的差异。在唐代，一亩约合后世0。783亩，唐朝平均每亩约1。5石，耕地一年一种，最高亩产2石。1石等于后世53公斤，1斤是为13两。

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    如此一对比，怪不得崔芮当时露出不可思议，不敢相信的表情。而且，这还不算套种和复种其它作物的产量。

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    西山庄子，这几年通过套种和复种，再加上精心管理、农家肥的使用，各种农作物的产量得
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