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第二百九十五章 四大名菜

的调料,既保持原味之鲜,又兼原色形之美。而东山羊则有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每种吃法都有各自的特色,均美味无比。

    崔瑾一一道来,说得极为详细,这些,主要是说给王海特意找来的厨子听的。因为菜式多,到最后烹饪时,动手的不仅有马云天和知术,还包括那些厨子。

    王海大为吃惊,不是说君子远庖厨吗,怎么贵为世家之首的博陵崔氏嫡支嫡子居然如此精通厨艺?李治便忍不住给他上了一堂何为“治大国若烹小鲜”,让王海汗颜不已,晋王殿下还如此年幼就懂得这么多治国理政的道理,真不愧为皇家子啊!

    一路上,因为很多时候崔瑾不便于直接动手,所以他们的饭食,基本上都是马云天和知术整治的,倒是将二人培养出了极好的厨艺。没办法,宁大娘不再,出海不能带女眷,而那些行军打仗的士卒,只要能填饱肚子就行了,哪里懂得如何将食物整治得更美味。还好,经过李宝、马云天等人的培训,至少烧烤这方面他们是比较精通了,不然也不能在吕宋岛教授那些土著人烤制野味和海鱼。

    既然是海南四大名菜之二,哦,现在被崔瑾称为琼台四大名菜,大家肯定是要好好地品尝一番。各种味道一一品尝,果然都是极为
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