柴绍举了举酒盅，大家开始动筷。虽说不是什么文昌鸡、加积鸭，但也皮薄滑爽、肉质肥美，用后世白斩鸡的做法，配以蒜泥+酱油+桔子汁，因为没有桔子汁，只得用米醋代替，真是鲜美嫩滑、原汁原味。而这鸭子便不能继续白斩了，就炖了药材，成为地地道道的药膳。或许是因为水土食物不同，这鸭子肥而不腻，汤浓味鲜。

    而张刺史等人是每一道菜都细细品尝，每一道菜都赞不绝口。虽然是平日常见的海鲜，但这烹饪方法与平日完成不同，味道自然是天壤之别。

    饭毕，第一笔生意便开始商议了。柴绍并不开口，太掉价了！而是某世家代表以见到琼台居民生活太过清苦，心中感到甚是不安，所以提出，可以大量收购琼台的各种海产品干货，比如鱼、虾、贝、海参、鱼翅、澡类等等；大量收购鹿茸、猴膏、牛黄、穿山甲、玳瑁、琥珀、海马等等动物和海产药材；大量收购槟榔、益智、砂仁、巴戟等各种植物药材；大量收购花梨木、坡垒、子京、荔枝、母生等木材；大量收购珍珠、珊瑚、燕窝……

    一句句大量收购，让张刺史等人心惊肉跳心花怒放。这些东西，在琼台都能找到，且还比较丰富，只是一直无人来“大量”收购，即便有摇船度过琼州海峡前来
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