吧。

    伙计把菜单给了老崔。

    老崔一看，两桌中八珍。心里好生奇怪。开饭店什麽事都有，招呼伙计开火。

    中八珍也算套菜，叫小二做了，孙灿打下手。

    没想到，那侍卫说话了：别急着做，先给伺候的七个爷们做个几个快的。都没吃饭呢。

    他见老崔不明白：几位爷都吃过了，点心甜品都上去了，就是借你这块地说说话。两桌中八珍，做好送到左右大宗正家去当晚饭，不急。

    老崔心说：你说不急就不急啊，真要的时候，还不是我们落挂落。

    厨房里除了他和三个徒弟还有四个厨师，安排了两个人，每人两个快炒。大盘赶紧端上去了。

    这时廖化过来了，他换上满是小洞的旧褂，跟着封台来到老崔面前。

    老崔和蔼地问：都清楚了。给我讲讲，要是老大讲不明白的地方，你可以再问。

    廖化开始复述帮规。其实鲁帮就是个山东人非常松散的京师做饭店的行会。

    规矩其实不多。

    主要就是尊老爱幼，尊重同行。

    老乡互相帮忙，不许搅乱市场，互相诋毁。

    给黑白道的孝敬大家互相通信，要是
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