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重生日本当厨神(6 / 6)
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第10章:神之舌的点评
“你完完全全就是个新手!”
“知道勾芡的技巧吗?这是厨师的基本功,而你呢,只是单纯照食谱,一板一眼的烹调,却不懂勾芡的精髓,浪费了绝佳的豆腐和已经烹调好的汤汁。这道菜因为你勾芡技巧的欠缺,还没有真正的‘入味’”
“否则,它就是一道必杀菜品!”
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