火加料爆炒，炒的差不多了在柴炉上放上了小号的铁锅，把鸡肉转移到了铁锅内，放上中火这么收汁，然后在锅的四周打上一圈面糊糊饼。

    地锅鸡上了锅，温煦这边就开始剁菜馅儿，温煦这边的素三鲜，用的是韭菜沫、鸡蛋沫和蘑菇未，蘑菇用的山里产的那种鲜蓝帽菇，有了这东西什么味精之类的就不用放了，只要配上少许的姜沫、明蒜沫就行了，如果想要汤汁多点儿的话，加点儿发干蓝帽菇的水就可以了，温煦没有放是因为女友点的是煎饺！

    和面，剁馅一套下来，这边地锅鸡的汁也就收好了，关掉了火继续闷上一会儿，温煦把煎锅上换上了小柴炉子，加了柴火把锅烧热，然后在锅里放上少许的油，把饺子摆进锅里，小火煎了起来，快好的时候在饺子之间淋洒上一些淀粉汁，盖上锅盖用中火，等着汁干了就会在煎饺与煎饺之间形成冰棱状的冰花。

    饺子一好，地锅鸡也就正好入口，温煦和卓奕晴两人坐在桌上，另外的两个家庭成员，栋梁和败类蹲在地上，大家开动了起来。

    温煦的手艺不是盖的，吃的卓奕晴直呼温煦是减肥克星！

    吃完了饭，温煦带着栋梁出去溜湾，卓奕晴这边则是窝在家里带着败类看电视。等着温煦转了一圈回来，
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