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第430章 串儿

看了看串儿,然后伸起了鼻子闻了闻:“去外面烤吧!”

    “去外面?那多热啊!”

    “你还想在屋里烤?快点儿去外面把炉子升起来,在东面山墙那边有个柴堆儿,揭开上面盖着的毡子,毡子下面就是木碳,还有,库房里面还有我以前的小烧烤架,你们试着用一下,虽说拿来做生意不成,不过让你们练练手足够了”温煦说道。

    原本温煦以为自己交待的很清楚,谁知道真的让这帮丫头们做,她们总是错误百出,就连引个火都能折腾好几次,温煦最后差点儿仰天长叹,哀求老天把他去带走。

    “现在都给我把眼睛睁大了,看仔细了”温煦这时候一手拿着一把串儿,脸上也分不清是汗水还是被这帮子丫头给气出来的泪水,反正满脸的大汗珠儿,时不时的就要用胳膊抹一下。

    把手中的串儿先放到有火的碳火上燎,温煦一边转一边观察着火候,差不多的时候这才把两把肉串转到了没有明火的碳上烤。

    “放到火上燎是为了让肉串快速的锁住里面的汁水,这样烤好了吃起来不会柴,不光不会柴而且咬下去会有肉汁,注意燎的时间不能过长,接下来就是烤”温煦一边说忙活着一边和几个丫头说着自己烧烤的要领。

    光
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