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第三十三章 淡水保鲜

混合并变为硫酸的三氧化硫。

    看来科技真的是一环套一环,科技树不是你想点哪里点哪里的。

    这个时代的条件,斐迪南并没有应用活性炭搞什么脱色处理,暗红色的结晶水合物看上去一样很有美感。

    柠檬酸是一种食品防腐剂,并且是化妆品,药品和饮料等产品的成分。从生产之日算起,柠檬酸的保质期是三年。在原始密封容器内保存,这种酸的化学构成和效力能保持稳定至少5年时间。用于航海完全够了。

    不过,并不是说柠檬就不要了,柠檬富含维生素c是对抗坏血病、中暑烦渴、支气管炎等疾病和症状的利器。

    柠檬在欧洲从15世纪中期的意大利城市热那亚开始得到种植,维拉法兰卡柠檬产于意大利西西里岛,果实椭圆形,单果重140g左右,少核,果顶部乳突明显,果皮浅黄色,较光滑,果肉柔软多汁,味酸,香气浓,品质佳。

    斐迪南因此从西西里调拨订购了几百棵柠檬树,用于制取柠檬酸,还有一些移种撒丁岛。这时西班牙本土也开始产柠檬了,不劳他费心。

    这个时代的船队大规模远航,因为淡水变质生病还有得坏血病的死者不计其数,用酒类作为替代品的成本也非常高。现在有了柠
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