第一百零二章 民生食堂 二
以直接利用这种信用体系,对芝麻信用分高于600的用户提供免押金使用取餐桶的服务,600分以下的收取一定的押金。
淘宝网旗下口碑网提供了相对完善的服务,所以我们的订餐等工作都可以放在口碑网上,公司的主要精力要放在民生食堂的运作和如何提供质优价廉的饭菜之上。”
刘梦玲和陈小华、李伟三人商量了一会儿,对魏民生说:“魏总,民生食堂的运作应该没有什么问题,但如何提供质优价廉的饭菜可是一个不小的挑战。从我们公司目前的情况来看,公司能够提供的优质蔬菜种类有限,新收购的养殖场还需要按照你的要求进行相关的改建,至少在短期内无法提供足够的肉类产品。
对于餐饮行业来说,厨师的烹饪水平决定着菜品的口味,也直接影响着后期的菜品销售。所以要想保证后期菜品的销售,聘请到好的厨师是必不可少的,但好厨师的工资水平也高,这又会提高成本,与提供廉价的菜品是相背的,这个问题也不好解决啊!”
魏民生说:“各种食材的采购暂时可以从市场上解决,等以后公司的种植基地和养殖场步入正轨后再逐步减少外购食材。
厨师的问题由我来解决,我想在网上店铺展示的各种菜品中引入一种
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