虽然现在山庄的生猪养殖还没有发展起来，肉品的来源还主要是魏民生从现实世界中采购，但对肉品的处理上也进行了严格的要求。

    刘老三以前是秭归城里的屠夫，专干杀鸡屠狗、杀猪宰羊之类的事，二十多岁才得了一个儿子，为了儿子以后过得好点，取名刘富贵。

    经过一段时间的学习，刘富贵成功地成为了华夏山庄的正式成员，顺便也把刘老三一家带进了华夏山庄，成为了华夏山庄的临时成员。

    这次山庄发布的工作岗位里，就有一个猪肉分割的工作。

    刘老三自以为自己是秭归城里最好的屠夫，做好这份工作那还不是手到擒来的事。

    结果到了山庄新建的“食材预处理中心”才发现，这山庄主人对各种食材的要求几乎达到了苛刻的地步，自己如果没有儿子刘富贵的帮助，根本分不清猪身上各种不同的部位该怎么处理。

    刘富贵拿着小宝打印的一份资料，边看边对自己的父亲说：“父亲，按照这资料上说的，一条猪身上的肉应该分成二十多种，每一种都有不同的烹饪方法，由于各个部位的肉质不一样，所以必须按照要求全部区分出来，便于下一步各种菜品的制作。”

    刘富贵看着资料，对着已经
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