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第一百零五章 定价

样低的价格,用的食材又份量实足,在现在这个社会环境下,顾客会怎么想?其他的饭馆又会怎么想?”

    李伟也说:“就是,顾客会想,这样低的价格,是不是用的病死猪肉啊?其他的饭馆也会用这个理由对我们进行诋毁。现在日常消费内的物价都处于上升期间,我觉得现在不是推出低价菜的时候,至少要等到明年二三月份的时候,把春节过了再看情况来调整各种菜品的价格。”

    魏民生想了一下,觉得大家说得也有些道理,在这样一个没有诚信机制的社会里,如果你卖的东西太便宜了,大家反而会对你的东西质量有所质疑,在没有建立起好的口碑的情况下,价格还是不要偏离市场价格太多。

    但如果没有一定的价格优势,也不利于前期宣传工作的开展,所以也就部分采纳了陈小华她们的意见,在宣传期间暂shí按照其他饭馆相同菜品的八成作为基准价格,形成一个初步的价格体系,然hòu通过后期销售情况来进行调整。

    注册网上店铺的事全部交给了刘梦玲她们,并要求加入针对每个菜品不同厨师制作的菜的评价机制,甚至在订菜的时候还可以对咸淡、麻辣、酸甜等口味进行个性化的选zé,相当于每道菜都能够按照顾客的需求进行订制。

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