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第一百零六章 小区内的食堂

相对应,每一个格子放了一个五层的保温盒,保温盒上除了一个条形码外,也有一个数字,与菜品编号的第四位相对应。

    五百道菜品,一共只有十个塑料框,几分钟的时间,大家就把餐车上的菜品搬到了食堂内的菜架上,塑料框上标有数字的一面朝外,按照数字顺序整齐地摆放,便于按照订单取菜。

    国人几乎没有什么排队意识,做什么都是一拥而上,把窗口围满为止,然后伸出长长的手臂,只为了让自己的手能够离工作人员更近一些,表示自己排在最前面,尤其是在这种可以领免费东西的活动中,很容易引起一些不愉快的事情。

    魏民生在以前的工作中对此深有体会,所以在制作发放免费菜品的工作方案时,特意要求在窗口上安装一个显示器,按照上午预领登记时的登记时间顺序显示当前发放号单编号,避免领菜时出现混乱。

    食堂的工作人员按顺序收到号单后,根据号单上的四位菜品编号数字,可以快速地找到装菜品的保温盒,然后号单上注明交了押金的直接把菜品提走,没交押金的在工作台上把菜品装到自带的容器中。

    整个工作流程在设计时就经过了优化,最大可能地节约了时间,平均每个菜品的取菜时间可以轻松地控制在10
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