卖黄酒的地方，给我买一碗，我给你讲讲。”老头狡默的笑笑说。/p

    华子建就更好奇了，心想，一碗黄酒也不值几个钱，就说：“好，我陪大爷喝一碗。”/p

    三个人就走到前面一处搭着个凉棚的买黄酒的地方，华子建让酒保给端了三碗黄酒，要了一盘花生米，对老头说：“先喝一口。”/p

    老头的眼中就闪出了亮光，连忙端起，一口就喝掉了半碗。/p

    这是当地自酿的黄酒，是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒，黄酒要比有“液体面包”之称的啤酒营养价值高得多，是我们东方酿造界的典型代表和楷模。/p

    华子建先是稍微的喝了一口，顿时感到畅快与豪爽，他也就禁不住学那老头，大口的喝掉了半碗，一下子，仿佛是四体融洽，悠然自得，飘飘欲仙，忘却忧愁。/p

    不得不说，酒是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，它可敬可泣，该杀该戮。它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处
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