第一百三十八章:翘楚争锋
一见还真是不错,在北域年轻一辈中应该能进入到前十了吧。”
闻人北道:“不错啊,尤其是这个牧飞,的确是天资过人,看来珍珠海棠数年之后就要出现一位最年轻的五星大厨了,前途不可限量啊。”
几位评委大人们此刻都是津津有味的看着场中的比试,还不时的谈论几句,而这时的牧飞已经是快要出锅了,浓烈的香气飘向了全场,就连最远处的观众们都是可以问道这股肉香的味道,全都是不停的吸着鼻子,连口水湿了衣襟都不自觉。
另一边古宏平也是有了新的动作,蹄花被他在锅中慢炖了一刻钟,同时加入各种调味食材,还有醉仙楼独有的米香酒,用来提升猪蹄的味道,接着又是将其捞出,用金香草两个一对的捆了起来,看上去更是精美。
最后又用新鲜的翠竹做成签子将蹄花依次穿了起来,架在了到了烤架之上,竟是要做一道烧烤类的菜品,顿时就提起了不少人的兴趣,这种菜品可是最为浓香的了,再加上蹄花的独特口感,真是想想就馋人啊!
而且古宏平在烤制的同时可是用了三种不同的火焰,一种以火云刀法用修行之力催生出来的暗红色火焰,一种是用特殊的火山焰石产生的高温火焰,最后一种则是用青竹为柴燃烧的火焰
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