西，让菜味更佳。这种佐料，一般对人体有害。

    其他厨师眼中也有些忧虑，要加暗料的话，违背了良心不说，万一被查出来，对他们个人声誉也有影响。

    徐方自然听懂了赵森的话，哑然失笑道：“我们是一家正规酒店，所有手段都很干净。现在监管力度这么严，只要发现饭菜有问题，酒店就直接完蛋。为了这点钱，冒这么大风险，这买卖我会做吗？再说，谁告诉你们，只有加暗料才能提高炒菜味道？”

    “不是加暗料？”另一位大厨问道。

    “这配方全部由中草药配置，对人体百利而无一害。是我们祖先把中医融入到饮食上，不仅让菜具有延年益寿、强身健体、养颜美容等功效，更能让菜色香俱全。我们可以把这类菜称为药膳，在古代只有达官显贵才能吃到。”

    闻言，众人惊讶之余，更多的还是心安。

    “徐总，配料难做吗？”大厨周扬问。

    “配料都是我做好的，你们炒菜时，直接放锅里就行。咱们现在主打五道菜：辣炒扇贝、清蒸多宝鱼、爆炒牛肉和龙虾、海蟹。每一道菜，都有不同的配料。这是我带来的样品，你们看一下。”说罢，徐方打开自己带的包，拿出一些药膳丸。

    取出
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