18.接受与改变
等用来调味,用筷子使劲的搅拌,搅拌均匀之后就是等待肉馅慢慢入味了。
这时候面团也差不多醒制完成了,取出一根擀面杖,白夜开始擀混沌皮。
先在台上撒上一层面粉,防止擀的时候面皮与厨台粘在一起。
擀面皮的同时一样要不停的撒着生粉,防止擀面杖与面皮粘黏,多次重复擀面之后,一张薄如纸张的馄饨皮就做好了。
“哈哈,看来我的面点手艺也不差嘛。”
看着几乎透明的馄饨皮,白夜满意的点了点了点头。
将大张的面皮切成合适的大小,馄饨皮也就完成了。
接下来就是包馄饨了,白夜用筷子挑起一点肉馅放入馄饨皮之中,然后将皮折叠,最终包成元宝的模样。
“哈哈,元宝好啊,喜庆,果然今天适合吃馄饨。”
看着手中还挺可爱的小馄饨,白夜顿时为自己今天的机智点了个赞,元宝的形状实在是很适合今天的他,开门大吉啊。
“白前辈,你这是在干嘛?”
白夜还在嘚瑟着,这时背后突然传来的女孩子的声音吓他一跳。
白夜转头一看,是田所惠来了,这些天来田所惠基本上每天都会来这里和他一
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