第十六章 求老先生开个药方
年的鲁菜名菜,也是在齐鲁大地上最受欢迎的名菜之一。
相传此菜为庖厨的祖师爷易牙所创。易牙曾是春秋五霸之一齐桓公的御厨,善调五味,首创食疗养生膳。春秋时的齐国位于北方,北方水产以鲤鱼为最鲜,肉食以羊肉为最鲜。因此易牙将鲤鱼与羔羊合蒸,发现其味道鲜美无比,腥、膻味全消,且色泽光润,鲜美异常,于是便有了这道“天下第一鲜”名菜。
据说这“鲜”字之所以由“鱼”和“羊”字组合而成,便是源于易牙的这道名菜。
青州府便属于古齐地,齐国的都城临淄,便是如今的青州府临淄县。因此青州各地的酒楼,都对这道发源于自己家乡的名菜很是喜爱,基本每家酒楼都有这道名菜。
但如今在青州府境内,做这道“天下第一鲜”名菜的,却无出天下鲜酒楼其右者。天下鲜酒楼也正是凭借能把这道青州府最受欢迎的名菜做得最为地道,逐渐成为青州最大、最有名的酒楼。
…………
此刻,天下鲜酒楼三楼,天字号雅间里高朋满座。
青州文武两界的两位大佬,青州卫指挥使高宇和青州知府徐梓清,正在和一众至交好友,坐在靠窗的桌旁,笑语晏晏的叙着话。
二人今
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