第一一〇章 伯虎,白虎
高昱知道自己这位准妹夫行事往往出人意表,难道他对于这唐伯虎知道一些特别东西?!当然,高昱虽然心中有些好奇,面上却依旧是一点也没有表现出来,对唐寅也是一副很热情的样子。
那摇橹老汉对这大明湖熟门熟路,很快给沈泽他们弄来了几样时鲜的下酒菜,还有一坛秋露白酒。
沈泽见这些下酒菜大都是这大明湖中的特产,腌制好的明湖醉蟹,干炸明湖小虾,糖醋明湖鲤鱼,新嫩的莲藕薄薄的切片,时鲜的莲子勾芡做羹等等,倒是别有一番风味。
那坛酒也是好酒,是山东有名的名酒——秋露白。
若问大明此时,在山东最有名的酒水是什么?那绝对非秋露白莫属。《食物本草》有专门记载:“山东秋露白,色纯味洌”。
这秋露白酒,据传是以这秋露水酿造而成。《食物本草》还记载了这秋露之水的收集过程。据说是在秋露繁浓时,以一只浅盘放在一处碧草茂盛、丛叶倒垂的劈立崖壁之下,收集草叶上的露水,所得便为秋露。以这秋露之水酿酒,便为秋露白酒!
不过沈泽觉得这秋露白酒是以秋露之水酿造的说法,估计只是个噱头。酿酒需水甚多,以《食物本草》中记载的法子收集露水,怕是所得极其有限。
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