，于是三大块蘑菇们紧紧地相互依偎一起，稳稳当当地立盘子中央，就像是一大丛盛开白牡丹。然后马公公又按照冰凝要求，将菠菜洗净，按照刚才煨蘑菇方法鸡汁中烫熟，取出后摆蘑菇周围，权作了蘑菇牡丹们绿叶。于是这盘菜就被冰凝命名为“牡丹争春。”

    青菜已经成了为牡丹绿叶，那么第三个菜做什么呢？冰凝眼睛开始再次厨房里四处搜寻，由于没有时间再去安排采买，只剩下四根铁棍山药，几块红薯。好吧，虽然说巧妇难为无米之炊，既然只有这些可用之材，冰凝只能是勉为其难。

    于是马公公按照冰凝吩咐，将山芋仔仔细细地洗干净，先去皮，但是那些因为生根须而留下节疤，冰凝特意要求不要削掉。然后整根山芋被放入红烧肉汤中进行煮炖，没一会儿，山芋煮熟了，白白山芋也变成了深褐色。这就对了，冰凝要就是这个效果！

    她又吩咐大厨将其中两根山药分成两段，不规则二分为四段，与另外两根整根一起，摆成横七竖八枯树枝形状。然后，再废物利用那些刚刚当作了牡丹绿叶菠菜们。菠菜去当了“牡丹争春”绿叶，它们红根被切了下来，现冰凝要求大厨将这些红红菠菜根们仔细拼凑一起，摆成一朵一朵梅花形状！点缀山芋树枝们枝头。

   
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