第二天一早，高峰醒来，摸了摸还有些微疼的头，心道，这个酒的度数不高，喝多了后劲倒挺大。()

    只有一天的忙活，高峰不敢偷懒，他忍着头疼，赶紧起床。

    高家其他人马已经就位，各忙各的，高峰开了个单子交给高有贤，让他去邵集购物，又安排高海帮他做几个木盒和模具。

    不多会，李奇坤派的人送酒过来，大家帮忙卸了车。送走来人，高峰招来胡宝、胡妞，告诉他们今天不制作蜡烛，改蒸馏制酒。

    蒸馏酒需要蒸馏器，知道这个东西肯定用得着，高峰早就让高海制作了一个，如今正好派上用场。

    其实蒸馏器在汉代之前就有，那时主要用来炼丹，后来也有人用来取花露，不过因用途极少，所以得不到推广。

    蒸馏器的原理很简单，下为蒸锅，上为冷凝器，以冷水为冷凝液，冷凝器下开槽，以流管引出馏液。这里的冷凝器有点讲究，就是要用耐热的金属材料，好保证热量及时交换。

    支好锅，倒入酒浆，罩上冷凝器，高峰开始让胡妞烧火。

    烧火极为讲究，火太大不行，太小也不合适，锅内温度控制在70至100度之间正好，在没有温度计的情况下，只能靠人工判断了
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>