腌制步骤，而是用冰。

    天气已经入夏，谁也想不明白，天香阁究竟从哪里源源不断地找来这些冰块。

    那些被切成薄片的鱼肉，透着霜降牛肉般的色泽，夹起一块放入口中，鲜美嫩滑感不断在舌间翻滚，搭配着特制酱料，刺鼻的辛辣直冲脑门，一阵眩晕后却又泛起难以言喻的舒爽。

    还有那独具特色的清酒，冰镇之后端上桌来，一口入喉，仿若魂飘天外，人世间最幸福的一刻莫过于此。这里的清酒，一壶的价格甚至比去青楼喝一顿花酒更为昂贵，且只此一家，别无分号。

    这般吃法，别说是见，放眼整个大周，便是听都不曾听说过。天香阁日进斗金，妄图模仿之辈如过江之鲫，然而仅在冰块的获取之上就难倒了所有人。炎炎夏日，上哪找冰去？

    今日的天香阁迎来了几位重要的客人。

    一楼大厅依然是人山人海，座无虚席，但二楼雅间区域却让人全部包了下来，稀稀疏疏没几个人影。楼道上下各站着两个身着军甲，满脸肃穆的守卫。即便是传菜的小二也没有上楼的资格，需将菜盘过给他们，由守卫亲自端上楼去。

    楼道的最后一间雅间时不时传出一阵颇为含蓄的说笑声，可见几位食客用餐正欢，心情不错。
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