如宋青书所料，憋了没一天，渠伯涛就屁颠屁颠的又找上了门来，这一次，这精得跟鬼一般的老西儿直接提出了合伙，要宋青书的具体计划看看，反正也要做市场调查，宋青书干脆领着他一块上了街，一面选店面，一面解释给他听。

    一路上，宋青书的经营理念听的渠伯涛是双目放光。

    明初时候，在朱元璋的提倡下整个社会崇尚节俭，就算大富大贵之家一餐也不过水果小菜几叠，三盏汤，吃饱足以，可是嘉靖开始，商贾之风盛行，人们的饮食也发生了剧烈的改变，变得浮华而追求享乐。

    明末奇书《金瓶梅》中曾有一段，西门庆因为李瓶儿先他之前嫁给医师蒋竹山，怒而鞭挞她逼问道自己比蒋竹山那个穷医生差在哪儿？

    兰陵笑笑生笔下的李瓶儿回答则颇为符合那个时代的经典。

    “他拿什么来比你？你是个天，他是块砖；你在三十三天之上，他在九十九地之下。休说你仗义疏财、敲金击玉、伶牙俐齿、穿罗着锦、行三坐五，这等为人上之人；自你每日吃用稀奇之物，他在世几百年，还没曾看见哩！他拿什么来比你？”

    从李瓶儿的回答可知，谁的“吃用”水平高，谁就是居于“三十三天之上”的“人上之人”。
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