话说镇北堡和靖边堡的百姓们最早置身于刘仁玉的治下，是以早早地便已经分到田地，且因为刘仁玉集中力量，整修出一套完整的水利设施，陕西连年的旱灾对农业几乎毫无影响。

    再加上农业科研部门经过数年培育，已经培育出耐寒的小麦，陕西这个地方纬度不算很高，是以镇北堡和靖边堡的百姓秋季十月左右种植小麦，来年四月收获。

    四月份种植土豆，十月收获，这样一年之中，倒是可以收获两季粮食。

    如果这样仍嫌不够，还可以在山地上种植番薯。这番薯极耐旱，吸水能力强，百姓们只需不时除草，并且时不时地浇水就可以了。

    镇北堡和靖边堡的百姓们收获起来的粮食，刘仁玉只收三成，而且只收小麦，土豆和甘薯一概不收，百姓自己留着吃。

    如此一来，百姓们手里的粮食非常充足，而在粮食之外，刘仁玉还额外拨付有猪，鸡鸭牲畜和家禽给百姓们喂养。

    一般而言，每户人家，一般都会养一到两头猪，至于鸡鸭，一般都会养十几到几十只不等。

    百姓们养了猪和鸡鸭，得了猪崽和鸡仔，小鸭子，养大以后，便分别偿还刘仁玉的政府活猪一头，鸡鸭各一只，这样就算把借来的本钱还给
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