第二章 北上支队 2
不合适,因此汤帅担起了进行海鱼罐头的制作监督工作起来。
其实不管多好吃的东西做成了罐头后味道都要变糟,这种通过蒸汽蒸熟的鱼肉罐头味道也好不到哪儿去。想要让鱼肉罐头好吃,无非就是要增加更多的佐料,让口感更好一点。除了增加更多的盐和味精之外,酱油也就成了海鱼罐头中提升味道的不二法宝。除了这些之外,还有另外一个提升口味的神器——豆豉,自从食品厂开始生产酱油开始,豆豉的制作也同时提上了日程,虽然数量不是特别多,大约也就是一个罐头里十三四颗的样子,但是对于整个鱼罐头的味道提升效果很明显,现在这种鱼肉罐头已经不再是元老院罐头厂第一难吃的产品了,而是第二难吃的。
至于第一难吃的,是所有元老都觉得很意外的——火腿罐头。火腿罐头旧时空也叫午餐肉罐头,是通过特殊加工生产的混合肉,这些肉的来源非常广泛,主要是历次战斗中被打死的骡马牛等牲畜,以及被收购来的猪、鸡等加工后的肉。这些肉来源不容易,量少,因此在制造的时候掺杂在里面的淀粉比例就相应提高了不少,以至于这些午餐肉吃在嘴里能够感受到一种浓浓的淀粉味道。
即便是许多深切怀念火腿肠和午餐肉的元老们吃起这些火腿罐头的时候
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