了下鱼身，

    开口解释道：“这是石斑鱼的一种，名叫东星斑，石斑鱼本身自古就有中国四大名鱼之称，

    东星斑更是属于石斑鱼中名贵品种。

    肉质非常鲜美，且富有嚼劲，无论是清蒸，还是炖汤都是难得的美味，而且营养非常丰富。”
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