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第六百零九章 自己动手丰衣足食

    “说点实际的,这鸡都是公鸡,鸡肝留下了吧。”袁州一边发问,一边自己整理鸡肉,然后翻找查看。

    系统现字:“冬用公鸡夏用草鸡,其余宿主可自行查看。”

    “嗯,这就好,内则可是说了,吃鸡不留肝,那可不利于人。”袁州一脸风轻淡的在系统面前秀了一把知识。

    毕竟袁州可是看了许多书的人,随口拽个古文还是没问题的。

    盐焗鸡的做法其实很简单,把鸡洗干净,然后控干水分,之后就是抹上盐巴腌制一会,之后就是包起来用盐焗熟。

    是以做这样一道菜袁州并没有花太久的时间,做好后,他的午饭也就好了。

    期间只有摆上桌的时候稍有难度,但在经历烧鹅后,袁州已经习惯了在滚烫的时候,拆卸鸡肉。

    “果然是嫩坏鲜咸。”袁州自然而然的吃完了一整只鸡。

    哪怕这只鸡有三斤半的重量,袁州也一口气吃完了整只,只剩了一些吃不动的骨头,准备给面汤啃啃。

    袁州自己吃完午饭,小店的午餐时间也就差不多到了,这边刚刚准备好食材,那边周佳就进门了。

    “老板中午好。”周佳打完招呼,直接拿起抹布开擦。

    
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