每年春季开采造茶时，吉苑里的里正就要带领里乡里人们，举行喊山造茶活动，地方官员都特别重视。

    喊山的时间选在惊蛰天降雷雨之际，由吉苑里的里正和几位老者登台喊山、祭礼茶圣。喊山造茶，就是在茶山上叫茶树发芽。喊山造茶，表面上是和茶山茶树进行沟通，实际上是在和神灵交流，表达内心诉求。

    喊山造茶活动每年春季开采造茶时，由吉苑里里正主持开展。这项活动是从德叔的祖父担任里正的时候就开始了。

    不一会儿，远处一个声音响起：

    “建州副使李大人到！”

    只见一个穿着官服的中年人向茶祠走来，，那便是建州副使李大人。

    德叔急忙上前欢迎，说：

    “李大人大驾光临，定能让今年的活动增色不少啊！”

    “张里正不必客气，今年观察使大人点名要品尝我们凤凰山产的研膏茶，我也感到有面子呀！”李大人说着，和德叔都高兴地哈哈笑了起来。

    茶祠外，里人们都聚集在这里，等待着喊山祭礼仪式的开始。

    德叔站在祭台上，铿锵有力地说道：“今天，又是一年一度的喊山造茶活动，有所不同的是，今年建州副使李大人
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