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第八十五章:酿酒计划

甚至都不想送去审评,害怕被花溪酒庄针对。麦克斯和花溪酒庄的首席酿酒师安克里夫有仇有怨,在叶默他们从阿文勒斯庄园采购了葡萄酒以后,安克里夫也采购了同一园子同样数量的葡萄。

    剩下就是入门级葡萄酒、气泡酒,总共3015箱,还剩下2100箱左右。

    橡木酒庄没有找经销商,自己销售,卖的最好的也就是价格便宜的酒款。价格昂贵的葡萄酒,自然有它贵的道理。最简单一点,是否具有陈年潜力。

    叶默的两款赤霞珠至少有十年以上的陈年潜力,现在是上升期,放到以后香味会更加复杂,酒体更加平和。其实不急着上市,而且随着时间,价格会越来越贵。

    麦克斯的皮诺葡萄酒,经过橡木桶陈酿,装瓶后上升期也有三到四年,产量少,甚至等不到巅峰期就能将葡萄酒销售一空。

    麦克斯主打酿造的葡萄酒,除了长相思,都是清淡型葡萄酒。陈年潜力一般,每款酒的数量也不是不多。

    今年的酿酒计划
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