的1400英亩园子能有70英亩特级园，但应该会更少。这只是我自己承认的特级园然后是一级园，大概是二十分之四的比例剩下二级园，也就是普通园子，产出的葡萄酒外销。”叶默点了根烟，打开窗户，继续道：“根据葡萄园等级，制定相应的管理流程。我有详细的计划大纲，回头给你看看。”

    “特级园，五年以后能达到什么样的品质投入和产出又是多少”约翰知道叶默对葡萄品质的大致划分标准。

    “特级葡萄园当中还会挑选等级更高的特优级葡萄园。特级园，我的计划是三年内让产出的葡萄品质达到纳帕ava产区一级标准葡萄。一级葡萄园，五年内达到纳帕ava产区二级标准。特优级葡萄园用来竞争膜拜酒市场”叶默捏了捏拳头，道：“今年的气候很少。葡萄进入成熟期以来就下过一次小雨，气候能一直保持的话，今年的阿特拉斯峰产区会是一个非常好的丰收年。橡木酒庄的两块特级园，现在看来会比较晚熟，如果到采摘之前一直不下去，会是难以想象的品质。”

    “奥克维尔产区的葡萄采摘已经开始了。”约翰看了看叶默：“我前天去过，在阿特拉斯峰也看到了有人采摘葡萄。橡木酒庄的葡萄采摘季大概什么时候”

    “起码要10月中
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