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四十七、T骨牛排的魅力

凸显牛肉的味道。

    “嗯,你也赶快吃吧。”章笑迫不及待的叉起一块两根拇指粗细的牛肉块,在镜头前,微微一晃动,牛肉竟然如布丁一般,微微的抖动着,横切面看起来非常的水润,满满的肉汁被缩在肉中

    “各位,不好意思,我先开吃了,你们自便。”说着,章笑终于将牛肉塞入了嘴中,轻轻一咬

    外表的焦层略带嚼劲,内部的软肉却鲜嫩多汁

    登时,美味的冲击让章笑瞬身一紧,手也不由自主的握紧了几分。

    将肉吞下后,章笑兴奋的口吐连珠:“入口一嚼,首先感觉的是香,因为没有用油或是油很少,加之是烤制而成,那种香应是表面一层炙烤后的干香。再嚼,感觉到的是嫩,中间的肉刚断生,咬到它,牙齿和舌尖感觉是肉质的柔嫩,肉的纤维对牙齿没有一丝的阻挡,完全没有平时牛肉那种纤维粗壮的感觉。再嚼,品到了鲜,口中没有丁点调味品的味道,那种鲜应该就是牛肉的本味”

    “这是红烧、凉拌、腌卤所完全没有的味道,慢慢品味着鲜、香、嫩,不知不觉中一块肉就在口中化掉了”

    再吃一块

    美味

    一脸的幸福感的章笑微扬脑袋,嘴中不断得发出感叹声:
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