苏肉难寻_分节阅读_32
晚。对了,孙先生也可问问张大人,看他有什么想法。”孙先生一脸讪讪之色,“这个问题,孙某同大人谈过,大人说,他不插手这方面的事情,一切听凭小苏管家的意思。”
看来这个张大少还是很知人善用的,我这么一块闪着油光的金子,就这样被他慧眼识得了。我笑了一下,“孙先生的顾虑也是应该的。不知道其他酒楼最近有什么活动?”孙先生想了一下,“有一个酒楼的老板曾排了几天的队来吃过一次饭,将菜谱细细的看过,我怕是有借用抄袭之嫌。”啊呀……商业间谍……“这个厨房配菜现在是谁在做?”“苍耳负责。”“劳烦孙先生告知苍耳,这个配菜由他亲自完成,中间药材等也由他亲自来取,万万不可给厨师看配方。此外药材能磨成粉末或者能混合的就掺杂起来,让人品尝不出是何种滋味,让厨师只管做菜,其余不要说;还有,根据之前的点菜的状况,将没人点的那些撤掉;将点的比较多的菜按照其功效再增加几味,换掉菜单。”
孙先生点点头,有点得意的说:“那个菜的一些配料可是我千金堂独家秘方,外面的人绝对猜不出是什么做的。”想了一下,又跟孙先生说:“不妨从先生门下挑几个精灵聪明的,去厨房学做菜吧,既通医理,又会做菜,更重要的是,自己人
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