第 2 部分
珍姐。女人自然了解女人,阿珍笑了笑道:“谢谢关心了,阿月。” …… 阿月的手艺相当好。做出来的菜:色、香、味俱全,是我最喜欢的炒手之一。别看她在外面只是简单买些小菜和一条鲤鱼,可放到餐桌上,却又是另一种景象。普通小菜要是不懂得炒,会难以下咽,可是阿月炒出来的小菜既易进口又味道鲜美。 红烧鲤鱼本是一道老菜,吃来吃去也就几个味,然而,在阿月的手里,红烧鲤鱼也是另一种味道,她做的红烧鲤鱼是去刺的那种,r被分解成七八块,每一块先散布辣椒粉,再回祸红烧。 烧出来的鲤鱼r刚好从小刺处分裂,变成豆腐丝一样的长条,夹上一条进入嘴里后,顿会传来一股辣香味,那味道只怕五星大饭店未必能够弄出来。 “真香,真好吃!”我边吃边笑道。 “小欢,你不是在宾馆调过酒吗?今天大家这么开心,你给我们兑酒喝吧!” “兑酒很烈的,要是喝醉了,难受极了。”我解释道。 “味道好就是醉也没有关系啦!小欢,给我们调杯酒吧!”阿月眨巴着眼睛道。 情难却! “好吧,不过,我先说好了,别喝太多。” “行啦,给我们调酒吧!”珍姐嚷了一句。 啤酒、白兰丽、葡萄酒、法式香槟、美国尔丝力……几种酒各摆到台桌前。我让她们准备
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