第 23 部分
这时,小丫头们又把房间中间的那张圆桌上摆满了各式果盘,果盘里放的是娘娘爱吃的坚果。这当然都是雪竹的吩咐。
而雪竹在看过皇后之后又慢慢溜达着去了膳房,指挥着点心间的大师傅给皇后准备一些特制小烤饼。
这种烤饼的制法当然来源于雪竹,她原来是想做些饼干给食欲不振的三娘当零食吃的,结果饼干制作失败却歪打正着做成了一种口感类似于苏打饼的薄烤饼,咸香酥脆,后来又经过一番改良,使得这种烤饼还能通过增加不同的馅料而让口味更加的富于变化。
雪竹认为,皇后现在也很需要这种小薄烤饼。
点心间的师傅那都是多年的老师傅了,手上功夫一流,听雪竹说完制作方法,自己再略微一琢磨,然后只花了短短半个多时辰,一个烤盘盛着铜钱大小的饼坯就成批的就送进了烤炉,一炷香的时间之后再取出来,薄薄的饼坯鼓起几分,颜色变成金黄色,还留下像苏打饼一样的气泡痕迹,饼香四溢,引人垂涎。
雪竹拿着一个小铲子,仔细的把烤饼一一从烤盘上铲下来,然后顾不上烫,先拈了一个在手上不停的翻来覆去,嘴里吹着气,小心翼翼的放进嘴里品尝味道。
“嗯,师傅就是师傅,这手艺
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