第 10 部分
续睡。
睡了不一会,听到外面有声响,出来一看,是做家务的钟点工在厨房做饭。
“裴先生刚刚打电话回来,我说你在睡,他让我不要惊动你。”钟点工是个朴实的山东女子,巷舌音很重,手脚特麻利。
舒畅友善地笑笑,站在门前看她做菜。
午饭是二菜一汤,水芹菜妙r丝、香煎小黄鱼,还有一碗丝瓜j蛋汤。寻常的家常菜,做起来却很费事。
钟点工把水芹菜一片片剥开,小心挑去里面的污泥,洗了三五遍。r丝配合水芹菜的宽度,切得极细,头发丝似的,开油锅一炒,r香味和芹菜味就出来了。香煎小黄鱼也是个细致活,鱼一条条地要开膛剖肚,把内脏拿掉,水龙头下冲洗干净,拿盐腌了,晾个半干,再放到滚油里煎,趁热吃,特别香脆。
“你经常给裴先生做菜吗?”舒畅看着那两盘菜,感觉真有点饿了。
钟点工回头一笑,快速地把菜装盘,“裴先生很少在家吃饭,逢周休时,我难得给他做一次。今天,他给我打电话,叮嘱我过来时买点清淡而又开胃的菜,我山东人口味重,我花了很长时间才学会做滨江家常菜,你快坐下尝尝。”
舒畅让她一起吃,她摇摇手,“我来之前就
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