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第 28 部分

    轩辕肆望着被切得齐齐整整摆放在盘上的jr,聚了聚眉:“你这样的切法,煮出来的jrr质会很老的。而且,你见过谁的菜桌上,一块jr能有一个拳头那么大的?”

    咦?

    对耶!

    经过四叔提醒之后,狐狸宝宝们这才发现不对劲,以前他们吃阿花煮的jr,都是一小块一小块的,从来没有看见这么大块的jr呢。

    好像,狐狸老爸确实切得太大一块了?

    “嫌大的话,那我再把它们切小一点不就行了吗?”轩辕祁撇了撇眉,刚才雀跃的心情被扫去了大半。

    “jr不是这样切法的。俗话说得好:‘横切牛r竖切j,斜着纹路切猪r’,jr因为r质嫩,必须竖着切,也就是刀口与jr的纹路平着切,特别是切j丝,还要切得粗长点,因jr质嫩而且收缩性大,否则做成菜的时候就容易碎烂,不好吃,看相也不好了。”轩辕肆因为喜好吃,所以对吃很讲究,连带着做菜也有很深的讲究,说起来一套一套儿的。

    “哇~!四叔好厉害,懂得好多哦。”宝宝们原本是都站在狐狸老爸的战线上,可听见四叔说得头头是道的,立刻便为四叔喝起彩来,把狐狸老爸有给扔一边了。

    “四叔
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