前没有磺酒可供她进行检查，于是她只好估计着时间，估计淀粉已转化成麦芽糖，糖化c作已完成了，这才用纱布过滤，除去残渣。

    第一次过滤完之后，她在残渣里加入了少量热水浸泡，冲洗了一番，再进行第二次过滤，最后把两次过滤所得的麦汁混合在一起。

    接着，为了有利于麦汁的澄清，她将j蛋打破，把蛋清用筷子打起大量泡沫，然后加入麦汁中。

    这时，她就开始煮麦汁了，煮了大约一小时，一边煮一边搅拌。等到时，她就开始加入白糖和颗粒状的酒花。

    至此，不少水分已经被蒸发掉，浑浊的麦汁逐渐变得清亮，啤酒原y出现了，芬芳清爽的酒花味道也悠悠地飘荡在空气中。

    见时机已到，雅蠛蝶就熄了火，让银狼等人把热麦汁趁热缓缓倒入带盖子的大酒缸里。倒入时，尽量减少沉淀物的进入。

    作者有话要说：亲们，下次更新在9月13日或14日的早晨8点：）

    ps：本文中制造啤酒的部分内容，来自于度娘。

    79、打赌

    当麦汁冷却到室温后，雅蠛蝶就加入了酒曲，再将酒缸紧密封口，放到阴凉的冰窖里。

    “接下来就是等待了，”雅
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