第 10 部分
子 豆瓣鲫鱼口袋豆腐 酸菜鱼 夫妻肺片蚂蚁上树叫化j茄汁鱼卷鱼香r丝干煸冬笋魔芋烧鸭锅贴鱼片麻辣r丁 鱼香茄饼 冬菜r末 粉蒸j!”
“我要j。”娃娃举手道。
“那便来个叫花j……”我抓回娃娃的手道,以前这叫花j只是听过,尚未吃过。
小伙计看了看西门吹雪见他不出声,以为没满意的,又道:“清炖马蹄鳖黄山炖鸽腌鲜鳜鱼红烧果子狸徽州毛豆腐 徽州桃脂烧r清香炒悟j生熏仔j 八大锤毛峰熏鲥鱼火烘鱼蟹黄虾盅奶汁肥王鱼香炸琵琶虾鱼咬羊香菇盒。”
我想反正有人请客,便点了个香炸琵琶虾,又点了盘豆腐,突然笑道:“伙计这八大锤是何菜,我怎么没听说过。”
小伙计笑道:“这八大锤是徽菜系,做法是十分简单的。先挑出大小均匀的j腿,然后涂上酱油,下油中炸。再放入材料入锅中焖,收下汤汁。再加入各种各样的料,用生菜与其它花色菜来点缀,便可……”
这叫简单?我正在想着自己一辈子怕也做不出来这样的菜,然后便觉手上温温一片,这才发觉我家的j控口水已经流了一地。
揉了揉头,道:“那再上一个八大锤。”
“那这位公子呢
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