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第 8 部分

和其他城市的餐厅不同,这里做早中晚三餐,甚至还做宵夜。整个江南省,雷江市的早餐是最丰富的,而整个雷江市,最丰富的早餐,在车站广场。唐小舟对这里的情况比较熟,两人进去后,他让赵德良坐了一个位置,再由他去点早餐。

    早点上来了,一个人一大碗竽头丸子。

    赵德良很好奇,看着碗里黑乎乎的东西问,这是什么?

    唐小舟说,竽头丸子,雷江的著名小吃,外面的皮子是香竽,里面的馅是r,用j汤下,风味独特非常好吃。

    赵德良夹起一只,咬了一口,口感非常好,和所有的包子饺子都不同。他说,很独特。怎么只要雷江有?这么好吃的东西,应该推广嘛。

    唐小舟说,这东西的真正产地在高岚县的唐家坳,也就是我的家乡。这是我们唐家的祖传宝物,但凡姓唐的人,都会做。

    赵德良问,你也会做?

    唐小舟说,会一点,但做得不好,没有这么好吃。

    赵德良说,这么好东西,应该好好发展一下。藏在深山人未识,太可惜了。雍州不是希望打响吃在雍州的口号吗?不能少了这竽头丸子。

    接下来,赵德良问唐小舟,转了一个多小时,你有什么直观感受?
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