第 6 部分
喝著牛n一边等著蛋糕烤好抹上n油就好了。
凯奥和雷
“这有什麽难的,肯定简单。”凯奥还在嚷嚷著。
“先看看这上面写得什麽。”
“噢,上面写著制法:(1)预热烤箱至170c(或上火175c、下火160c),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。”
“我去开烤箱,你弄好烤盘和垫纸,蛋糕圈。”雷指示著凯奥。
“噢”
“弄好了,接下来我看看啊。(2)将j蛋分成蛋黄、蛋白备用。 ”
“这个怎麽弄啊?”凯奥问雷。
“我也不会,你去问问厨娘。”雷让凯奥去问厨娘。
“用那个把蛋黄和蛋白弄开”
“好”雷用桌上的一个器具,把蛋黄从蛋白中吸出来挤进凯奥端著的碗中。
“接著写著(3)在蛋黄中加入细盐及白糖,搅打至稠厚并泛白,再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛n和香澄浓汁以及生菜油,全部拌匀透。(4)在蛋白中也加入白糖,搅打成软x泡沫状,拌入蛋黄混合物,拌和均匀,装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平,进烤箱烘烤。”
“这个简单,你和蛋黄,我和
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