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,打算做意大利面。曾几次在电视里看过意大利面的做法,但亲自尝试还是第一次。

    揉好面后,找了一些类似的厨房工具来拉面条,忙乎老半天,才总算弄得半模半样。但我仍然感到满意,毕竟不是专业厨师,做成这样已是不错了。

    烧水的同时,开始在桌上切洋葱、西红柿、西兰花、胡萝卜等,切完后,用漂亮的小盘子盛起来。旁边的小罐子里还放有一些厨娘们预先切好的牛R末,我拿出来一些放在小碗里,用米酒、酱油腌着。

    烹制美食是一件愉悦身心的事情,能使人暂时忘掉尘世的烦恼。

    开始烧热锅。锅内放入橄榄油,油冒烟后,放入切好的洋葱、西红柿、胡萝卜、牛R馅、蘑菇片等,炒至变色后又放了点红葡萄酒、黑胡椒粉、N油等,还加了一些J灵世界里特有的调味调料。我忙得满头大汗,出汗之际,所有的烦恼全都一扫而空。

    水烧开了,加入两勺盐,煮了几分钟后,再放入面条,面条煮好后还要放入凉水中冷却。有一个巧妙的方法可以判定面条是否煮好。将一G面条从热锅中捞出,抛向天花板,如果黏住不掉落的话,就说明已煮好了。当然,用嘴尝一下或用指甲掐一下可以试出软硬度。抛面条失败后,我改用手指来判定
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