重生之名门佳人_分节阅读_107
身后跟着的是一身休闲服饰的小少爷,粉色的唇畔微开,说不出的诱惑与可爱。
他乖乖的站到妈妈身边,看着她将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中,用石杵捣烂。
捣烂的过程需10分钟左右即可,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳粉、质地晶莹的团块。
玫瑰花糖的做法非常的简单,只要将捣好的玫瑰花糖装入带色玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放就行了。
自制玫瑰花糖可以保存很长时间,而且越存花香越浓郁。吃的时候用小勺挖出,是很方便的一种美食。
“下一次可以试一试用红糖做玫瑰花糖,应该也是不错的。”
苏菲一边思考用红糖做玫瑰花糖的可能性,一边将特意留下的部分玫瑰花泥做成汤圆面是艾丽一早就和好的,水和面的比例刚刚好。
白砂糖是以甘蔗为原料的蔗糖,比甜菜制作的绵白糖更好。而红糖是用甘蔗浆汁熬成的原糖,更加本色,自然也更加健康。用红糖做成的玫瑰花糖,效果想必不会差。
“少夫人,下次您可以用同样的方法制作桂花糖,茉莉花糖、薄荷糖等等,我觉得也不错呦。”
包好玫瑰花馅的汤圆,等到水煮开后,
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