第86章 在古代吃火锅1
手做火锅啊,还可以叫山庄里的人一起吃,在家里的时候经常看见妈妈做火锅底料,这个不算很难,我可以试一试啊!”柳沁雪兴奋起来,顾不上外面还在下雪,拿了斗笠就往慕
容楠的风雅苑去了。
“慕容楠,我们明天吃火锅吧!叫上山庄里的人,愿意来的都可以来。我把需要准备的东西都写一个清单,明天让负责采买的人照着去买就可以了,明天一早我会去厨房教厨子把底料做出来。”
“火锅?这是什么东西啊?”慕容楠第一次听说这样一种东西,“这种锅还可以吃吗?”
“……不是锅可以吃,是我们那里的一种美食,冬天吃最舒服啦!明天你就知道了。”柳沁雪也不想多解释,反正看了就明白了。
“我想好了,就在养心院,那里地方宽敞,屋子也大,而且离厨房近,也方便,而且边吃还可以边嫂景呢!”
“嗯,行,就照你的意思办吧!”慕容楠点点头,这丫头既然想弄火锅,那就让她随便折腾去吧,只要她高兴就好。
“把姜、蒜、辣酱放油里炒一下,然后掺高汤进去,放上香料,再熬半个时辰,红汤就是这样做的。这边,把高汤倒进锅里,放上葱、姜、红枣、枸杞一起,熬半个时辰,这是
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