第七章 惊险乱石礁
面交接处的礁石缝里有一些好东西,可以充当美味食材。
这次发现的野味是一些黄褐色、比大拇指略大的海石螺,好东西啊!关飞立即想起了在地球上时,家乡宵夜的大排档里那些又麻又辣、油水充足的田螺。
嗯,可以做看看。
「丹妮、阿碧丝,你们过来帮忙一下,飞哥发现了好东西了呢!」
想做就做,关飞招呼两个美人儿过来帮忙一起采海石螺。
粟米饭大约要半小时才能熟透,采集、洗刷、处理这些杂物要花上不少工夫,大家要想吃到原汁原味的美食,可得把握时间。
海石螺肉质鲜嫩,味美可口,具有高营养、高蛋白、易消化、低脂肪、特点,是保健食疗的好食材,含有人体所需要的二十多种氨基酸。这种螺类是杂贪性,苔藓、腐生有机物等等都是它们的食物。
海石螺其实是可以生吃的,但是,关飞觉得这样很不卫生,坚持要煮熟。
在下锅前,海石螺要经过一番特殊处理,用小刀将它们螺旋形的螺殻尾部敲开,里面的肠子内脏杂物必须清理出来才行。
关飞和白丹妮、阿碧丝三人一齐动手,也大约花了二十来分钟,才弄了满满一大盘处理好的螺。
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