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第四卷:携美出游 第二章:瀚的脑瓜

或肯德鸡之类名牌,进入黄大,你如何竞争。”

    “如果你是服务学生优先,这不用考虑,你肯定能生存下来,但是,你绝对赚不了大钱,顶多半死不活挂在哪儿。这样的店开来又有什么意思。”

    “反过来,想赚钱,最重要一点,如何才能赚到钱。上面的服务好,他们愿意掏钱了。我们还得有成本低,售价高的产品,去赚他这个钱,不能只有价廉物美的产品。而且,你这个低成本,相对低成本高售价的产品,要让顾客认同,认为它值这个价,他很高兴的消费,下次还会再来。”

    “你看似没什么区别的选择,和你潜移默化的经营思想,有莫大干系。所以,要明确一点,咱们开快餐店是为了挣钱。当然,对外宣传,需要用另一个选择,我们自己不要忘记第一个选择就行。”

    “看看吧,需要考虑的事情多的是。”

    “你那个低成本,相对低成本高售价的产品,怎么做?”

    “这样的产品,需要搞出典型,每种东西都要有特色,有品牌。人的消费心理看重特色,认同名牌,中国人更注重这方面。”

    “比如说必备的粥,一碗普通的米粥放这里销售,旁边有汤,有牛奶,你的选择很多时候会是随意性的,或者是按
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